મીઠા લીમડાનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ભોજનને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે. ખાસ કરીને સાંબર, ઈડલી, ઉપમા અને નારિયેળની ચટણી જેવી સાઉથ ઇન્ડિયન વાનગીઓ મીઠા લીમડા વિના અધૂરી લાગે છે. સાથે જ ઉત્તર ભારતમાં પણ મીઠા લીમડાનો ઉપયોગ કરવાનું ચલણ ઘણું વધી ગયું છે. જો કે બહુ ઓછા લોકો જાણે છે કે મીઠો લીમડો ખાવામાં સ્વાદ ઉમેરવાની સાથે સ્વસ્થ જીવનનું રહસ્ય છે.
મીઠા લીમડામાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, વિટામિન સી અને વિટામિન એ જેવા પોષક તત્ત્વો મળી આવે છે. જે લીવર અને પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવાની સાથે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે. તો ચાલો જાણીએ મીઠા લીમડાના કેટલાક અનોખા ફાયદાઓ વિશે.
મોર્નિંગ સિકનેસથી મળે છે છુટકારો :
દરરોજ સવારે ખાલી પેટે મીઠા લીમડાનું સેવન કરવાથી તમે મોર્નિંગ સિકનેસને અલવિદા કહી શકો છો. આ માટે લીંબુનો રસ અને મીઠા લીમડાના રસમાં હળવી ખાંડ મિક્સ કરીને આ મિશ્રણનું સેવન કરો. ઉલ્ટી અને ઉબકા જેવી સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવામાં આ ફોર્મ્યુલા ખૂબ જ કારગર સાબિત થઈ શકે છે.
લીવર બનશે હેલ્ધી :
દરરોજ ખાલી પેટે મીઠો લીંડોમ ચાવવાથી લીવરનું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. મીઠો લીમડો પણ લીવરની કાર્યક્ષમતા સુધારવામાં મદદ કરે છે. આટલું જ નહીં, મીઠો લીમડો સિરોસિસનું જોખમ ઓછું કરીને લીવરને મજબૂત અને સ્વસ્થ બનાવવાનું પણ કામ કરે છે.
પાચનતંત્ર બનશે મજબૂત :
પાચન તંત્રને મજબૂત બનાવવામાં પણ મીઠો લીમડો ખૂબ જ મદદરૂપ છે. ખાલી પેટે મીઠા લીમડાના પાન ખાવાથી પેટના દુખાવાની સમસ્યાથી તો છુટકારો મળે જ છે સાથે સાથે કબજિયાત, એસિડિટી અને અપચો જેવી સમસ્યાઓથી પણ રાહત મળે છે. આ માટે તમે મીઠા લીમડાના પાનનું સેવન દહીં અથવા છાશ સાથે પણ કરી શકો છો.
દૂર થશે એનિમિયાની તકલીફ :
મીઠા લીમડાના પાંદડામાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન અને ફોલિક એસિડ હોય છે. એનિમિયા એ માત્ર શરીરમાં લોહીની ઉણપ નથી, પરંતુ તે શરીરની રક્તને યોગ્ય રીતે શોષવામાં અસમર્થતા સાથે પણ સંબંધિત છે. ફોલિક એસિડ એ એક આવશ્યક તત્વ છે જે લોહીને શોષવામાં મદદ કરે છે. જો તમે એનિમિયાથી પીડિત છો, તો તેને દૂર કરવા માટે દરરોજ મીઠા લીમડાના પાન ખાઓ. કારણ કે મીઠા લીમડાના પાંદડામાં ફોલિક એસિડ અને આયર્ન બંને સારી માત્રામાં હોય છે જે લોહીને શોષી લે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ :
જો તમે સ્થૂળતાથી પરેશાન છો અને વજન ઘટાડવાની કોશિશ કરી રહ્યા છો, તો મીઠો લીમડો તમારા માટે સારો વિકલ્પ સાબિત થઈ શકે છે. તમને જણાવી દઈએ કે બ્લડ શુગરને કંટ્રોલમાં રાખવાની સાથે મીઠા લીમડાના પાંદડા કોલેસ્ટ્રોલને પણ કંટ્રોલમાં રાખે છે. આ માટે દરરોજ સવારે તુલસીના પાન સાથે મીઠા લીમડાનું સેવન કરો.
વાળને બનાવે છે મજબૂત :
જો તમારા વાળ શુષ્ક હોય, તૂટેલા હોય, વિભાજીત થાય, ડેન્ડ્રફ હોય અથવા તમારા વાળ અકાળે સફેદ થતા હોય તો મીઠા લીમડાનાં પાનકનો ઉપયોગ કરીને તમે વાળની આ બધી સમસ્યાઓથી દૂર રહી શકો છો. આટલું જ નહીં, તમે મીઠા લીમડાનો ઉપયોગ કરીને ત્વચાને નિખારી પણ શકો છો.
આંખોની રોશની થશે તેજ :
મીઠા લીમડાના પાનમાં વિટામીન A ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. આ જ કારણ છે કે દરરોજ સવારે ખાલી પેટે મીઠા લીમડાના પાનનું સેવન કરવું ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તે ન માત્ર આંખોની રોશની વધારવાનું કામ કરે છે પરંતુ આંખોને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ ઘણી મદદ કરે છે.
આ ઉપરાંત મીઠા લીમડાનું સેવન કરતી વખતે અમુક વાતોનું ધ્યાન રાખવું નહિ તો આ પ્રકારના નુકશાન થઈ શકે છે
સામાન્ય રીતે મીઠો લીમડો ખાવાથી કોઈ આડઅસર થતી નથી. પરંતુ અમુક સંજોગોમાં અથવા વધુ પડતાં તેનો ઉપયોગ સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. કેટલીકવાર કોઈપણ પ્રકારના છોડના પાંદડાઓનો ઉપયોગ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બની શકે છે. જો તમને પણ આવી કોઈ ફરિયાદ છે તો મીઠા લીમડાનો ઉપયોગ તમારા માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. જો તમારા વાળ મીઠા લીમડાના તેલનો ઉપયોગ કર્યા પછી ખરવા લાગે છે, તો તરત જ તેનો ઉપયોગ બંધ કરો. કારણ કે કેટલીકવાર આ તેલ દરેકને અનુકૂળ નથી આવતું. સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓએ મીઠા લીમડાના પાંદડાનો ઉપયોગ કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ. કારણ કે આ સ્થિતિમાં તેનો ઉપયોગ કરવાથી કેટલીક આડઅસર થઈ શકે છે.