ચા એ સમગ્ર વિશ્વમાં સૌથી વધુ પ્રિય પીણાંમાંનું એક છે. દિવસભરનો થાક દૂર કરવાની સાથે શરીરને તાજગી આપનારી ઉર્જા આપવા માટે ચા ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે. જો કે દેશના વિવિધ ભાગોમાં વિવિધ પ્રકારની ચા પીવામાં આવી છે, તેમ છતાં દૂધની ચા દરેક જગ્યાએ સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. સમય જતાં, લોકોએ કેમોમાઈલ અને હિબિસ્કસ ટી જેવી ચાનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું છે, ગ્રીન ટી અને બ્લેક ટીથી લઈને ઘણા પ્રકારના સ્વાસ્થ્ય લાભો.
કેટલાક લોકોને ચા સાથે કંઈક ખાવાની આદત હોય છે. ચા સાથે કઈ વસ્તુઓ ખાવી જોઈએ અને કઈ ના ખાવી જોઈએ તેનું ખાસ ધ્યાન રાખવાની જરૂર છે.
હેલ્થ એક્સપર્ટનું કહેવું છે કે, કેટલાક લોકો ખાવાની સાથે પણ ચા પીતા રહે છે, જ્યારે કેટલાક લોકોને જમ્યા પછી તરત જ ચાની જરૂર પડે છે. પરંતુ હંમેશા ધ્યાનમાં રાખો કે ચા સાથે કેટલીક વસ્તુઓનું સેવન શરીર માટે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, તે તમને વિવિધ પ્રકારની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ વિકસાવવાનું જોખમ પણ મૂકી શકે છે. ચાલો જાણીએ ચા સાથે કઈ વસ્તુઓનું સેવન કરવું નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.
ચા સાથે ભજીયા કે નમકીન ખાવું
શું તમે પણ પકોડા કે નમકીન સાથે ચા પીવાના શોખીન છો? આ આદત તમારા માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. હેલ્થ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે ચાની સાથે ચણાના લોટની વસ્તુઓ ખાવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓનો ખતરો રહે છે. જે લોકો વારંવાર આવી વસ્તુઓનું સેવન કરે છે તેમને પાચનની સમસ્યા, કબજિયાત, અપચો જેવી સમસ્યાઓ વધુ જોવા મળી છે. ચાની સાથે ચણાના લોટની વસ્તુઓનું ઓછી માત્રામાં સેવન કરો.
ચા સાથે આયર્ન યુક્ત વસ્તુઓ ન ખાવી
હેલ્થ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે, ચા પીતી વખતે લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનું સેવન ક્યારેય ન કરવું જોઈએ. ખાસ કરીને આયર્ન યુક્ત ખાદ્યપદાર્થોવાળી ચા પીવી શરીર માટે ઘણી રીતે હાનિકારક હોઈ શકે છે. ચામાં ટેનીન અને ઓક્સાલેટ હોય છે જે આયર્નથી ભરપૂર ખોરાકમાંથી શરીરને આયર્નનું શોષણ અટકાવે છે. તમારે આયર્ન યુક્ત ખાદ્યપદાર્થો જેવી કે બદામ, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, અનાજ, દાળ વગેરેવાળી ચા ન લેવી જોઈએ.
લેમન ટીના ગેરફાયદા
શું તમે પણ લેમન ટી પીવાના શોખીન છો? હેલ્થ એક્સપર્ટ્સનું કહેવું છે કે, આનાથી પેટમાં એસિડિટી વધી શકે છે. લીંબુના રસમાં ચાની પત્તી મિક્સ કરીને ચાને એસિડિક બનાવે છે જેના કારણે પેટ ફૂલી જવાનો ખતરો રહે છે. જો સવારે ખાલી પેટે લેમન ટી પીવામાં આવે તો તેનાથી એસિડ રિફ્લક્સ અને હાર્ટબર્ન જેવી સમસ્યા પણ થઈ શકે છે. જો તમે પહેલાથી જ એસિડિટીથી પરેશાન છો તો તેનાથી બિલકુલ બચવું જોઈએ.
ઠંડી વસ્તુઓ સાથે ચાનું સેવન ન કરો
ચાની અસર ગરમ હોય છે, તેથી તેને ઠંડી વસ્તુઓ સાથે ખાવાથી પાચનક્રિયા ખોરવાઈ શકે છે. જુદા જુદા તાપમાનનો ખોરાક એકસાથે ખાવાથી પાચનતંત્ર નબળું પડી શકે છે. ઠંડી કંઈપણ ખાધા પછી ઓછામાં ઓછી 30 મિનિટ સુધી ચા ન પીવી જોઈએ. જો તમે પણ ચા કરતા પહેલા ઠંડુ પાણી પીતા હોવ તો તેનાથી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ અને દાંતમાં કળતર થવાનું જોખમ પણ રહે છે.